Valserrano Blanco
Valserrano Blanco

2015年份巴尔塞拉诺“白葡萄酒”

我们的“维乌拉”白葡萄均采摘自20年树龄以上的葡萄树,它们生长在土地最为贫瘠、海拔最高的葡萄园,自然通风和光照充足,葡萄树因此可结出品质最佳的果实。

产品描述

在人工挑选出品质最佳的葡萄之后,经过轻柔的压榨和低温沉降,葡萄汁在新的法国橡木桶中与酒糟互相接触而发酵数月,每周需要对酒糟进行搅拌以使其保持悬浮状态,让葡萄酒免受氧化作用并提升其圆润的口感。最后,无需预先进行低温稳固处理,即可对葡萄酒进行澄清、过滤和装瓶。

色泽:  酒体呈鲜亮的淡稻黄色。
香味:  带有热带水果和香草的芬芳。在玻璃杯中散发着浓郁的香味,略带茴香、甜瓜、甜水果和蜂蜜的幽香。
口感:  口感怡人而微妙。入口之后散发着水果和甘油的多变风味。在装瓶陈年期间,其所蕴含的橡木香味会随着时间愈加饱满。在鼻后嗅觉阶段,其良好而完整的酸度让余味悠长而连绵不绝。

2016年4月装瓶,需要数月瓶中陈年,以获得多变的口感。

总酒精度 挥发性酸度 总酸度 总二氧化硫
13,50 %  5,43 g/l. 0,42 g/l. 170 mg/l
  • 1st Prize White Rioja Wines Barrel Fermented.
  • One of the best Barrel Fermented White wines by the DOCa Rioja 2016.
  • 91 Pts Proensa Guide.
  • 90 Points S. Tanzer – International Wine Cellar.
  • Silver medal Catavinum WWSC

2015年份巴尔塞拉诺“白葡萄酒”