Valserrano Reserva
Valserrano Reserva

2012 年份巴尔塞拉诺珍藏葡萄酒

2012年因为干旱收成很低,但潜在酒精度和多酚之间的成熟度指标非常均衡,因此得以获得优良品质的葡萄酒。采收时精挑细选,确保从每个葡萄圆收获的葡萄都处于最佳品质。酿制的葡萄酒被正式评为非常优质。

产品描述

本葡萄酒由90%的天帕尼洛葡萄和10%的格拉西亚诺葡萄混酿而成。

经过冷浸处理和控制温度下的发酵,它最大限度地保持了葡萄的水果香味并获得了理想的酒体颜色。

在美国橡木桶和法国橡木桶中陈酿2年之后,葡萄酒在橡木桶中发酵数月之久,以确保在装瓶之前葡萄酒充分混合,最后于2015年1月装瓶陈年。

色泽:  呈樱桃红色,较高的色泽和亮度,色调鲜艳,几乎看不见陈酿的痕迹。
香味: 酒杯静止不动,有香草、优质木材和大西洋浆果的芬芳。转动酒杯,隐藏的糕点店的香味散发开来,带有红色浆果(如黑莓)、香草和冲饮(如绿茶和甘菊)的香味。
口感:  单宁适中、清爽、均衡,香气余味萦绕。鼻后感觉雅致、复杂,充满各种细微的感受,这些将在瓶中随着时光继续演化。

总酒精度 挥发性酸度 总酸度 总二氧化硫 残糖
14,00 % 5,49 g/l. 0,68 g/l. 76 mg/l. 2,3 g/l.
  • 93 Pts Rioja 2017 Special Report by Tim Atkin.
  • 90 Pts S. Tanzer – The Wine Advocate.
  • Highly Recommended Decanter.
  • 91 Pts Proensa Guide.
  • 90 Pts. Peñin Guide
  • Gold medal Spanish Wines for Asia

 

2012年份巴尔塞拉诺珍藏葡萄酒