VALSERRANO CRIANZA 2015

Die Weinernte des Jahres 2015 wurde durch die durchgehend herrschenden zufriedenstellenden Wetterbedingungen, mit einem angebrachten Reifungs- und Gesundheitszustand der Reben begünstigt. Dies erlaubte die Herstellung von Weinen, die sich ausgezeichnet für ihren Ausbau in Barriquen zur Erhaltung von Crianza-, Reserva- und Gran Reserva Weinen eigneten. Insgesamt ist die Lese als SEHR GUT zu bezeichnen.

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Product Description

Der Wein wurde aus den Traubensorten Tempranillo zu 90% und Mazuelo zu 10% hergestellt.

Darauf folgte eine 16-monatige Alterung in Barriquen aus amerikanischer und französischer Eiche und eine mehrere Monate andauernde Lagerung in Bottichen um einen optimalen Verschnitt der Traubensorten zu gewährleisten.

FARBE: Rubinrot, mittel bis stark gedeckt, sauber und mit nur wenigen Entwicklungstönungen versehen.
AROMA: Offen und von hoher Intensität, mit Erinnerungen an roten und schwarzen Pfeffer und sahnigen Nuancen behaftet.
MUNDPHASE: Beim Eingang ist der Wein saftig und frisch. Der Durchgang ist mächtig, gleichzeitig sind ausgeglichene und gut eingefügte Tannine zu verspüren, ebenso wie der Geschmack von roten Waldbeeren. Der Rückgeruch ist atlantisch und kennzeichnet sich durch seine Länge und Frische.

Alkohol % Gesamtsäure Flüchtige Säure Gesamtgehalt an SO2
14,50 % 5,29 g/l. 0,58 g/l. 81 mg/l
  • 92-90 Pts R. Parker – The Wine Advocate.
  • 91 Pts Wine Spectator.
  • 90 Pts S. Tanzer -International Wine Cellar.

VALSERRANO CRIANZA 2015
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