VALSERRANO GRAN RESERVA 2012

Die Ernte 2012 fiel auf Grund der trockenen Witterung von ihrem Ertrag her gering aus, zeigte aber ein ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen seinem Alkoholgehalt und seinen Poliphänolen auf. Dies ermöglichte es uns einen Wein höchster Qualität und mit dem besten Entwicklungspotential herzustellen. Dem Erntejahrgang wurde vom Regulierungsrat der Ursprungsbezeichnung DOCa La Rioja das amtliche Prädikat SEHR GUT verliehen.

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Product Description

Die Zusammensetzung des Weines besteht zu 90% aus Trauben der Tempranillo– und zu 10% der Gracianosorte unserer besten Weinberge. Nach der Durchführung seiner Gärung bei tiefer Temperatur, mir dem Zweck seine fruchtigen Aromen hervorzuheben, wurde er über zweieinhalb Jahre lang in Barriquen aus amerikanischer (40%) und französischer Eiche (60%) verfeinert. Darauf folgte eine über 3 Jahre andauernde Alterung in den Lagern der Kellerei.

FARBE: Rubinrot, gut gedeckt und mit nur wenigen Entwicklungstönungen an den Rändern versehen.

AROMA: Von hoher Intensität, mit mineralischen Noten, Grafit und Erinnerungen an Trüffeln, ebenso wie an schwarze Wildbeeren versehen. Bei geschwenktem Glas entfalten sich die Aromen von Zedernholz, weissem Leder, Mineralien, ebenso wie Erinnerungen an Feuerstein und.

MUNDPHASE: Beim Eingang ist der Wein vielseitig, frisch und langwährend. Die Tannine sind milde und zart in ihrer Empfindung. Wiederum machen sich die Noten von Unterholz und Torf bemerkbar. Der Rückgeruch kennzeichnet sich durch seine Länge, Vielfalt und.

Alkohol % Gesamtsäure Flüchtige Säure Gesamtgehalt an SO2
14,13 % 5,53 g/l. 0,74 g/l. 26 mg/l.
  • 1st Prize Gran Reserva red Rioja Wines 2017.
  • 91 Pts James Suckling 2017.
  • 95 Pts Tim Atkin
  • 93 Pts Cellar selection Wine Enthusiast.
  • 92 Pts R. Parker – The Wine Advocate.

VALSERRANO GRAN RESERVA 2012
VALSERRANO GRAN RESERVA 2011
VALSERRANO GRAN RESERVA 2010
VALSERRANO GRAN RESERVA 2008
VALSERRANO GRAN RESERVA 2001