VALSERRANO CRIANZA 2016

10.95 .-

La Cosecha 2016 tras una evolución favorable durante todo el ciclo vegetativo, dio unos resultados muy favorables tanto en calidad como en cantidad. Produjo unos vinos con gran equilibrio, gran calidad aromática y buena madurez fenólica. El Consejo Regulador DOC Rioja la calificó como MUY BUENA, destacando la frescura y elegancia de los vinos.

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Product Description

Elaborado con uvas de las variedades Tempranillo 90% y Mazuelo 10%. Maceración en frío y fermentación con temperatura controlada, para conservar en todo lo posible los aromas frutales de la uva y obtener la mejor extracción de color. Crianza de 16 meses en barricas de roble americano y francés, y mantenimiento de unos meses en depósito para conseguir un buen ensamblaje del vino antes de su embotellado.

COLOR: Rojo cereza de capa media-alta, vivo y con buena caída.
AROMAS: Con unos segundos en la copa coge intensidad con matices a canela, lácticos. Al mover la copa se aprecia un fondo de tabaco y frutas rojas ácidas.
BOCA: Alegre en el ataque. En el paso de boca muestra taninos frescos y gustosos, recuerdos lácticos, a frutas rojas y especies dulces que acompañan hasta el retrogusto largo y amable.

%Alcohólico Ac.Total Ac.Volátil SO2Total
14,27 %  5,34 g/l. 0,55 g/l. 78 mg/l
  • 91 Pts Tim Atkin.
  • 91 + Puntos R. Parker – The Wine Advocate.
  • 90 Puntos S. Tanzer -International Wine Cellar.
  • 90 Puntos Wine Spectator.
  • 89 Puntos Wine Enthusiast.

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