1980年，凭借汇集一小批精选的 里奥哈阿拉韦萨葡萄酒及其传统与文化拥趸的想法， “巴尔塞拉诺葡萄酒品酒师俱乐部” 由博德加斯侯爵夫人正式创建。
通过该“俱乐部”，我们才有可能（通过预约）获得225升波尔多橡木桶的红酒。该葡萄酒由我们自己位于 比利亚武埃纳葡萄园的葡萄酿制而成，毫无疑问，该地区是里奥哈阿拉韦萨产区的最佳区域。（一桶等于300瓶：25箱x12瓶）。
一少部分 桶装葡萄酒 专为“葡萄酒品酒师俱乐部”陈酿，这些桶装葡萄酒都是由酒庄的 酿酒学家 从每年的葡萄收获期中酿好的葡萄酒中精心挑选而来。在装瓶陈化之前，这些葡萄酒将一直在桶中进行陈酿。随后，瓶装葡萄酒要在酒庄的瓶架上陈酿至少6个月以上，才能打上标签并送至俱乐部的每一个成员手上。贴标签要用专为“俱乐部”而设计的特殊标签，此时俱乐部的成员可以选择利用自己的名字或其注册标识来 定制 自己的瓶子。里奥哈葡萄酒产区的标签背面会将该葡萄酒认证为佳酿级葡萄酒。
通过精酿和陈酿的处理和工艺流程，葡萄酒会在发货之前接受品尝，或最好是在自家酒窖中保存数年，这对提升其品质自然大有裨益。
最后，为了让我们的合作伙伴与酒庄产生一致认同，我们会始终为他们开放酒庄大门，并邀请他们来“现场”参观整个工艺流程，享受酒庄的服务进行会议和午餐。