这款葡萄酒采用90%的天帕尼洛和10%的玛祖爱罗混合酿造。在温度控制的环境下进行冷浸和发酵, 以保留葡萄的所有香味并获得最佳的色泽提取效果。
在美国橡木桶和法国橡木桶中陈年18个月,并在酒桶中保持数月,以确保葡萄酒在装瓶之前充分混合。
2020年的气候条件不稳定,降水量高于平均水平,还下了一些冰雹。葡萄生长末期天气较为有利,葡萄的成熟达到了良好的平衡,因此该年份的葡萄被评为“非常好”,色泽明亮、活泼,酸度和果味良好。
这款葡萄酒采用90%的天帕尼洛和10%的玛祖爱罗混合酿造。在温度控制的环境下进行冷浸和发酵, 以保留葡萄的所有香味并获得最佳的色泽提取效果。
在美国橡木桶和法国橡木桶中陈年18个月,并在酒桶中保持数月,以确保葡萄酒在装瓶之前充分混合。
色泽: 中等深度的石榴红色,略微偏向深红色。
香味: 静置杯中,细闻有椰子、肉桂、野生浆果(如黑莓)和辛辣的味道。旋转酒杯,会出现薄荷、甘草和巧克力的细微风味差别,并伴有雪松木和石墨的味道。
口感: 入口爽滑怡人。入口后可以感受到樱桃利口酒的味道,回味强劲,单宁多汁,余味绵长。
总酒精度 | 挥发性酸度 | 总酸度 | 总二氧化硫 |
14,14 % | 5,30 g/l. | 0,60 g/l. | 89 mg/l |