La semana pasada plantamos un nuevo viñedo en una finca con estupendas características de suelo y orientación. Hemos plantado 1 Ha de la variedad Maturana Tinta de Rioja y 1 Ha. De Tempranillo.
Os preguntareis que tiene esto de especial…, lo especial es que la Maturana, es una variedad histórica, casi desaparecida, que tras años de investigación ha sido recuperada y autorizada en Rioja. Da vinos con gran color, contenidos altos en polifenoles, bajo PH y aromas parecidos a los Cabernet-Sauvignon.
Esperamos sea una buena mezcla con el tempranillo. Lo veremos dentro de unos años. Iremos compartiendo con vosotros la evolución y desarrollo de la viña.