Elaborado con uvas de la variedad Tempranillo procedentes de viñas de más de 40 años. Después de unos días de maceración y posterior fermentación de las uvas a temperatura controlada, se ha criado durante 40 meses en barricas de roble americano (40%) y francés (60%), hasta ser embotellado en Febrero de 2023.
VALSERRANO GRAN RESERVA 2018
33.00€ .-
La Cosecha 2.018 se caracterizó por abundantes precipitaciones durante la primavera, pero a partir del mes de Junio empezamos a disfrutar de un verano seco y soleado. Esto permitió una maduración pausada y un buen grado y sanidad de las uvas, manteniendo a la vez características muy frutales y conservando una alta acidez, que hace a este vino muy apto para vinos de larga vida.
Product Description
COLOR: Cereza de capa fina, con buena caída en el borde de la copa y destellos rubí.
AROMAS: Sin mover la copa, matices lácticos, aromas exóticos como sándalo y regaliz rojo y sorprendentes tonos frutales. Al agitar la copa se potencian los aromas anteriores sumándose recuerdos a cedro, especias y hojas aromáticas.
BOCA: En el ataque, fresco, elegante y con nervio. En el paso de boca, taninos jugosos y ligeros que le dan elegancia, con un retronasal largo y con nervio con recuerdos minerales llenos de sabor.
| %Alcohol | Total Ac. | Volatile Ac. | Total SO2 |
| 14,00 % | 5,66 g/l. | 0,69 g/l. | 89 mg/l. |
Contiene sulfitos.
Vino apto para Veganos.
- 94 Pts Decanter Rioja Report
- 94 Pts Tim Atkin
- 94 Pts. Vivir el Vino
- 92 Pts. Pedro Ballesteros MW
- 91 Pts. James Suckling