Elaborado con una selección de uvas de Tempranillo de los mejores y más antiguos viñedos. Después de una fermentación a baja temperatura para conservar sus aromas frutales, ha permanecido durante 30 meses en barrica de roble americano (40%) y francés (60%), y fue embotellado en julio de 2021.
VALSERRANO GRAN RESERVA 2018
33.00€ .-
La Cosecha 2017, estuvo marcada por una fuerte helada en el mes de abril, que redujo de forma importante la Cosecha. Sin embargo, la reducción de la producción y la buena climatología del ciclo madurativo, dieron como resultado unas uvas de calidad, y unos vinos con muy buena estructura y color.
Product Description
COLOR: Granate con buena capa y ribete con poca evolución en el borde de la copa.
AROMAS: Sin mover la copa, matices finos a pimienta y hojas de bosque mediterráneo. Al agitar la copa es intenso y seductor con recuerdos a laurel, maderas exóticas, regaliz y plantas aromáticas.
BOCA: En el ataque, fresco, elegante y con nervio. En el paso de boca, la madera queda solapada por sabores a guindas en licor, moras de zarza, manteniendo unos taninos finos, largos, dulces y persistentes en el retrogusto.
| %Alcohol | Total Ac. | Volatile Ac. | Total SO2 |
| 14,38 % | 5,54 g/l. | 0,68 g/l. | 88 mg/l. |
Contiene sulfitos.
Vino apto para Veganos.
- 90 Pts Decanter WWA
- 95 Pts. Proensa Guide
- 94 Pts Tim Atkin
- 93 Pts. Vivir el Vino