Elaborado con uvas de las variedades Tempranillo 90% y Graciano 10%. Maceración en frío y fermentación a temperatura controlada para preservar al máximo los aromas afrutados de la uva y obtener la mejor extracción de color.
Envejecido durante 24 meses en barricas de roble americano y francés y conservado unos meses en cubas para asegurar el correcto ensamblaje de los vinos antes del embotellado en marzo de 2024.
COLOR: Capa intensa, color cereza “picota”, limpio y brillante.
AROMAS: Sin mover la copa, se expresa con limpieza e intensidad destacando matices primarios a fruta madura, grosellas, picota, y recuerdos de maderas nobles bien ensambladas. Al mover la copa aparecen matices tostados con recuerdos minerales, tabaco y especias como clavo y nuez moscada.
Boca: El ataque entra con untuosidad con taninos elegantes y domados, recordando la nuez moscada, pimienta blanca, tabaco, y una huella frutal, que acompañan un retrogusto intenso, elegante y con nervio.
%Alcohol |
Total Ac. |
Volatile Ac. |
Total SO2 |
Azuc. Reductores |
14,50 % |
5,64 g/l. |
0,67 g/l. |
87 mg/l. |
2,2 g/l. |
Contiene sulfitos.
Vino apto para veganos.