采用90%的天帕尼洛和10%的格拉西亚诺葡萄酿制而成。在控制温度下进行冷浸和发酵，最大限度地保持了葡萄的水果香味并获得了理想的酒体颜。
在美国和法国橡木桶中陈酿2年以上，然后在大桶中保存几个月，以确保葡萄酒在2021年底装瓶前口感醇厚和谐。
VALSERRANO RESERVA 2017
4月份的严重霜冻极大影响了2017年采收。然而，在生长周期结束时产量下降和良好的天气条件促成了产量虽低但质量颇佳的收成，葡萄结构和颜色俱佳。
Product Description
色泽: 酒体呈樱桃一般的红色，色泽适中，颜色鲜艳，几乎没有演化的痕迹。
香味: 酒杯静止不动，散发红醋栗和蓝莓等红色浆果的浓郁风味，并伴有香脂和草本香气。还带有干果、肉豆蔻和利口酒的香气。旋转酒杯，会散发出淡淡的烘烤香气，烟草雪松木和红色浆果的味道。 复杂而浓郁。
口感: 鲜爽怡人。入口时，单宁活跃、柔顺，但仍然年轻，赋予葡萄酒美味、和谐的结构，适合长期贮存。 余味非常平衡，果味酸度非常好，在瓶中继续陈年的潜力很大。
| 总酒精度 | 挥发性酸度 | 总酸度 | 总二氧化硫 | 残糖 |
| 14,50 % | 5,52g/l. | 0,68 g/l. | 109 mg/l. | 2,1 g/l. |
- 90 Pts. Decanter WWA
- 93 Pts.Gold medal Catavinum WWSC
- 93 Pts Rioja Special Report by Tim Atkin.
- 91 Pts Proensa Guide.
- 90 Pts. Peñin Guide.